. VEG. GULASCHSOPPA .
| Vegansk gulaschsoppa; |
||
| Ingredienser; fyra portioner 200g soyafärs 2 morötter 1 gullök 2 klyftor vitlök 1 dl röda linser 1 dl bovete 1 burk krossade tomater 2 burkar vatten (ca 7-8dl) cayennepeppar 1 msk sambal 2 tärningar grönsaksbuljong tomatpuré |
||
| Gör så här; Skala och finhacka löken och fräs den i kastrull tillsammans med färsen. Gör tärningar av morötterna och häll i dessa. Tillsätt de krossade tomaterna, vattnet och buljongen. Låt koka upp. Häll i bovetet, linserna och kryddorna. Låt koka tills bovetet, linserna och morötterna är mjuka. .., cirka 10-15 minuter. Smaka av och njut! |
. plätt lätt & jätte gott .
Kommentarer
Trackback
