. Vegansk böngryta .
. GRYTA .
- jag provade ett nytt recept här om dagen.
Gott, tycker jag. Definitivt godare än det ser ut i alla fall! :)
Maträtten är vegansk.
Gryta med linser, bönor och kikärtor. |
||
Ingredienser; 1 burk kokosmjölk 1 burk kokosmjölk - lätt 2 dl vatten 1 stor sötpotatis 5 potatisar 2 st gullök 1 klyfta vitlök 2 dl röda linser - - - - - - 1 burk kidneybönor 1 burk kikärtor |
||
| 2 msk tomatpuré 1 msk ingefära 2 st grönsaksbuljongstärningar salt peppar cayennepeppar chiliflakes - - - - - - - - - - - - * storleken på burkarna jag använder är de på cirka 400g. |
||
Gör så här: Skala och finhacka löken och potatisen. Stek potatisen i en gryta tillsammans med olivolja, stek sedan löken tills allt fått fin färg. Krydda. Häll i kokosmjölken och linserna,låt koka tills potatisen och linserna är mjuka. Skölj då av kidneybönorna och kikärtorna och häll ner dessa i gryta. - MUMS! |
. PROVA, PROVA, PROVA .
Kommentarer
Trackback
