. mellanmåls muffins - LCHF .
Dessa babes gjorde jag idag och jag är mycket nöjd med resultatet.
Perfekt som mellanmål!
Receptet hämtade jag från boken "LCHF för hela familjen".
- MATMUFFINS -
Du behöver;
1+1 msk smör
1 pkt bakon
1 gullök
5 ägg
0,5 dl vispgrädde
0,5 dl crème fraiche
salt, peppar, cayennepeppar
2 dl riven ost.
Gör såhär;
Värm ugnen till 180 grader.
- Hacka löken och stek den och baconen.
- Blanda ägg, grädde, crème fraiche, kryddor och ost.
- Blanda i löken och baconen.
Fördela smeten i formar (.., jag hade stora formar och det blev sex stycken)
Grädda drygt 30 minuter.
Kommentarer
Trackback
