. vegansk lingryta .
| Linsgryta med potatis | ||
| Ingredienser; 6-7 portioner 3 burkar krossade tomater 3 burkar vatten 3 dl röda linser 3 vitlöksklyftor 2 st gullök 2 klyftor vitlök 2 tärningar grönsaksbuljong 6-7 potatisar 1 gulpaprika salt, peppar, chili, m.m. |
||
| Gör så här; Fräs löken i olja och krydda med chili och ev. annan önskad krydda. Häll i de krossade tomaterna, vattnet och grönsaksbuljongen. När detta har börjat koka häller du i linserna och den skalade, finhackade potatisen och paprikan. Rör från botten då linserna lätt sjunker och bränns fast i botten annars. Smaka av och krydda efter eget tycke. (.. låt koka till linserna och potatisarna är mjuka, cirka 15-20 minuter) |
- LiNSGRYTa -
Kommentarer
Trackback
